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美味しかったもの、楽しかったこと、旅の思い出などを徒然にご紹介します。


by forestkoro1015
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「魚が美味しい居酒屋がある!」と仕事仲間に勧められたのが
「雪月花 新宿店」さんだ。
新宿東口から徒歩数分の靖国通り沿い(のビルの中)にあるはずなのだけれど
わからなくて少し迷ってしまった(恥)。
行かれる方はAUショップ(の7階)を目印にされると良いだろう。


新宿ではよく見かける個室居酒屋のお店ではあるけれど
窓際の個室からは靖国通りを眼下に見下ろすことができてなかなか楽しい。
向かい側にあるカラオケ屋さんではフリ付きで熱唱している人がいたり(笑)。


まずは「とりビー」(とりあえずビール)で乾杯!!
写真はないけれど、アサヒの生は550円。
その後は、日本酒に切り替える。

○獺祭 飲み比べ
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獺祭 純米大吟醸 50、純米大吟醸 磨き3割9分、純米大吟醸 2割3分が少しずつ
味わえるお得なセットだ。グラス(90ml)でいただくと、それぞれ990円、
1,490円、2,490円とのこと。。。


この日いただくのは新鮮なお魚料理を中心としたコースだ。
飲み放題をセットにしたプランもあるようだが、私たちはお料理単独コースで。。。


○お通し:がんもの煮付け
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彩り鮮やかなつぼみなと万願寺唐辛子を添えた此方はほんのりと温かい。
お出汁もさらりとした上品系。居酒屋さんにしてはなかなかやるなー!という印象。


○箸付:ささみの特製雲丹ソース和え
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山菜「うるい」が「春の訪れ」を感じさせる一皿。一方のささみはボリューム大!!
箸休め的に少しずついただいたので、最後までテーブル上にあったような。。。


○北海蟹サラダ
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ほぐした蟹とイクラが「これでもかー!」とばかりにたっぷりと盛られたサラダ。
いくらのツブツブが愛おしい(笑)。


○日本酒
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サワー、バーボン、焼酎、ワイン等々、アルコール類は色々と揃っているけれど
日本酒に関しては「獺祭」以外は品数はいささか少なめ???
それでも「八海山」以外はすべて制覇したのだった(呆)。
この日の好みは「玉乃光」(京都)と「北乃風雪」(新潟)。
サラリとした口当たりで飲みやすいお酒だった。


○新鮮魚刺身の3点お造り
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左から「そい」「ひらまさ」「まぐろ」
九州・福岡地方を中心としたらしいお魚類はいずれも美味!!
「そい」と「ひらまさ」共に脂がのっていて甘みもある。
「新宿の居酒屋なのに魚が美味しい!」と知り合いが褒めていた理由がよくわかった。


○カンパチのかま焼き
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此方も脂がたっぷりとのって美味しいカンパチだ。
気持ち、もう少し焼き目というか、焦げ感がついていた方が好みなのだけれど
肉厚の身の部分にはしっかりと火が通っている。というか、フンワリと柔らかさを
残した焼き加減。。。今にもカンパチの脂が滴りおちてくるようなテイスト。。。


○海鮮ちゃんこ鍋
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此方のウリでもあるこの日の「海鮮ちゃんこ鍋」の主役は「あんこう」!!
お出汁にはトビウオを乾燥させた「あごだし」が使われているのだそうだ。
その他には蟹、海老、ハマグリ・・・ではなくて、どうやら「ホンビノス貝」という
ハマグリそっくりの貝らしい。先日、テレビで見かけたが、東京湾で獲れる貝なのだそう。
椎茸、根曲がり茸、人参、白菜、葱など、お野菜類もたっぷり!!

蟹や海老、あんこうのお出汁がたっぷり混ざり合って身体もホコホコに温まる。
やっぱりあんこうと海老が美味しいかな。冬の鍋にはピッタリの食材だ。


この時点でお腹は一杯!!最後に〆のうどんをお願いしようとしたら、
「もう一品あります!」とスタッフの方(笑)。


○大海老カツレツ
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登場したのは6×5×1センチぐらいの大きな海老カツが4枚!!
ちょっと多いかなーと思ったけれど、熱々の海老の風味に誘われてついつい
食べてしまった。タルタルも添えられているけれど、レモンだけでも十分!!


○〆のうどん
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柚子と胡麻がトッピングされている。
追加用のお出汁も予め用意されているのが嬉しい。
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○わらび餅
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デザートに「わらび餅」をいただいて〆。いささかしっかり系のわらび餅だったが
冷たい食感で食べ(飲み?)すぎた身体にはちょうど良い美味しさだった。



新宿界隈の個室居酒屋というと、カーテンで仕切っただけの空間だったり、
お料理もなんだかなーというお店が少なくないが、中には此方のように
そんなにお高くない料金で、それなりに美味しいお料理
(特に海鮮ちゃんこを中心としたお魚系はオススメ)があれこれと楽しめるお店も
存在するようだ。
願わくばもう少し日本酒のバリエーションが豊富だともっとうれしいかな。
また、和太鼓の音がBGMでずっと流れているのもちょっと不思議な感じだった(笑)。


できれば窓際席がオススメ!!
また、213席(!)とオオバコ仕様なので、新宿界隈でお店探しに困った時の
ためにも、覚えておくと便利なお店だろう。



ごちそうさまでした☆




●創作和食と個室居酒屋 雪月花 新宿店
東京都新宿区新宿3-20-5 ニュ-サンパ-クビル 7F-B
050-5571-7136
日~木・祝 16:00~24:00( L.O.23:30)
金土・祝前 16:00~01:00( L.O.24:30)
ご予約状況により営業時間が異なる場合がございます。
不定休 
213席(テーブル席100席、掘り炬燵席113席)
https://setsugetsuka-hp.jimdofree.com/
電話番号:03-5361-6195


創作和食と個室居酒屋 雪月花 新宿店居酒屋 / 新宿三丁目駅新宿西口駅新宿駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5


# by forestkoro1015 | 2019-01-21 19:27 | グルメ・都内・居酒屋 | Trackback | Comments(0)