Welcome to Koro's Garden！

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カテゴリ：おうちごはん( 99 )

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2019年 01月 03日

松阪牛ですき焼き@「極味宝箱」

お正月の二日は例の「極味宝箱」からの「すき焼き」！！しかも、あの「松阪牛」（ロースと肩の詰め合わせ）だ。毎日、夢の...

2018年 06月 29日

お岩さん。。。

昨日のワールドカップ、日本代表のポーランド戦はなんだか味気ない試合だった。自分たちで得点して引き分けか勝利すれば、...

2018年 06月 28日

野菜の季節。

今年も野菜の美味しい季節が巡ってきた。朝に獲れたばかりの新鮮野菜がご近所の無人販売所に並びはじめる。年間を通してほ...

2018年 02月 04日

「恵方巻き対決」@2018。

昨日は節分。「恵方巻き」を食べた人も少なくなかったのではないだうか。関西では古くから知られていた「恵方巻き」がある...

2018年 02月 02日

早春賦。

お野菜の高騰が続いている。スーパーの店頭では、白菜が600円とか、大根が350円とか、レタスなどは高くて手が出ない...

2018年 01月 05日

食べ疲れのお正月。

お正月4日目。毎日、飽きもせず、よく食べ、よく飲む（えっ？）日が続いている（汗）。昨晩の夜は年末にお取り寄せした「...

2017年 07月 26日

土用の丑の日。

本日（25日）は「土用の丑の日」です。ただでさえ暑いのに、連日、テレビでは偉い人たちが「知らぬ・存ぜぬ・記憶にない...

2017年 07月 13日

はじめての場外探訪。──「築地場外市場」

梅雨明け前なのに、うだるように暑い日々が続いています。朝からピーカンのこの日もたまたま近くにいたこともあって、ふと...

2017年 05月 08日

アスパラ祭り開幕！！

今年も恒例のアスパラ祭りの時期がやってきました。札幌出身で北海道のあちこちに友達が暮らす母のもとに今年もアスパラガ...

2017年 02月 04日

トータルバランスの「恵方巻き」。──「銀座久兵衛」

本日2月3日は節分です。我が家でも豆まきは昔からしていますが、鬼が嫌いとされる「柊鰯」などは飾ったことはありません...

2017年 01月 29日

五島名物。──「鬼鯖鮨」

某デパートで開催されていた「大九州展」で「五島鬼鯖鮨」と「大村寿司盛り合わせ」を購入してきました。「鬼鯖」というと...

2016年 10月 19日

弾ける美味しさ♪──「下倉孝商店」@札幌。

昨日は北海道からクール宅急便が届きました。その中身は時鮭とイクラ、もとい筋子の醤油漬けをはじめ、数種類の詰め合わせ...

2016年 10月 13日

瀬戸内の味。──「菊乃井」

先日、母の知り合いから「菊乃井」さんの「鯛めし・穴子めし・蛸めし詰合せ」をいただきました。「瀬戸内海で採れた新鮮な...

2016年 07月 31日

おうちうなぎ。

昨日は「土用の丑の日」。この土用の丑の日に「『う』の字がつく食べ物を食べると夏負けしない！というアイデアを広めた平...

2016年 04月 26日

初夏の調べ。

今年も北海道・札幌に暮らす母のお友だちから「アスパラ宅急便」の第一弾が届きました。札幌出身の母は向こうにお友だちが...

2016年 02月 03日

恵方巻。

2月3日は節分。数年前から関東でも「恵方巻」がブームとなっているようです。元々は関西からはじまった習慣らしいですが...

2016年 01月 14日

かにえびセット。

北海道から「かにえびセット」が届きました。こんな感じで、毛がに一杯、かにしゃぶ用のかにの足、えび、香箱蟹が6杯分杯...

2015年 11月 27日

天日干し！！

静岡県舞阪産のしらす干しをいただきました。冷凍で1kg。。。お日様の恵みを浴びた「太陽のおいしさ」が味わえるしらす...

2015年 11月 26日

イタリアから。。。

ミラノに暮らす叔母から「ボッタルガ」が届きました！！「ボッタルガ」とはカラスミのことで、特にサルデーニャ島産の「ボ...

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美味しかったもの、楽しかったこと、旅の思い出などを徒然にご紹介します。

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