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カテゴリ：グルメ・都内・日本料理( 125 )

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伝統の味。（2003再訪）──「八竹四谷店」

2020年 03月 19日

少しずつ暖かくなって春めいてくると食べたくなってくるのが、「八竹」の茶巾ずしと大阪鮓だ。大正13年創業の此方は、茶巾ずしと大阪鮓の老舗専門店として有名で我...

マンハッタンヒルズの天ぷら。──「銀座天一小田急新宿店」

2020年 02月 01日

新宿まで出かける用事があり、お昼は小田急レストラン街にある「銀座天一」さんへ。。。小田急デパートの12〜14階はレストランがテナントとして色々入っていてキ...

驕りのある店。──「おみ乃」@押上

2019年 11月 29日

待たせることはあっても、待たされるのはキライだ。最近、待ち合わせの時間を守らない人が増えているという。ラインなどで「ごめん、ちょっと遅れる！」で済んでしま...

傳マジック。（1910再訪）──「傳」@外苑前

2019年 11月 02日

この日は久しぶりに「傳」さんへ。恒例の10月生まれのお友だちとのお誕生会イベントだ。しばらくご無沙汰している間に「世界のベストレストラン50」で世界11位...

兄弟船。──「さ行」@赤坂

2019年 10月 17日

お友だちに誘っていただいて赤坂にある「さ行」（さこう）さんへ。。。住所も電話番号も非公開の此方は、常連さんにお声がけいただくしかないという予約困難店の一つ...

【閉店】『黒鍋』来航！！新感覚の魚介エンターテイメント。─...

2019年 09月 28日

「あの、羽田市場の新業態の店舗がオープン！！」というホットな情報を聞きつけてこの日は八丁堀に出没。新店舗の名前は「羽田市場黒鍋八丁堀本店」。「羽田市場...

肉と和食の融合。──「吟花」

2019年 08月 27日

この日は久しぶりの「吟花」さんへ。。。焼肉界のカリスマ、森田氏が手がける「六花界」グループの一つで会員制肉懐石のお店として知られている。予約できるのは女性...

真夏の鱧宴。──「蔵之介」@高田馬場

2019年 08月 19日

関西の夏の味覚の一つとして知られる「鱧」。。。今年はまだ食べてないなと思っていたら、なんと！！学生の街、高田馬場で「鱧すき鍋」が食べられるという（嬉）。そ...

火加減の魔術師。（1907再訪）──「とり喜」@錦糸町

2019年 08月 08日

この日は久しぶりに「とり喜」@錦糸町さんへ。。。ほぼ10年ぶりぐらいに訪れる此方は、少し前にリニューアルされたばかりだそうでコの字型カウンターのみのスッキ...

銀座のトリプル・マジック！！（1905再訪）──「羽田市場...

2019年 07月 13日

銀座界隈で「鮨」というと、いささか敷居の高さを感じてしまうが、実は銀座7丁目に1万円ポッキリで日本酒も飲み放題！という素晴らしいお店がある。それが、「羽田...

90余年の歴史。（1906再訪）──本むら庵　荻窪本店

2019年 07月 10日

都内に出る前に、美味しいお蕎麦を食べようと、「本むら庵」さん@荻窪に寄り道。梅雨寒の日だったのでなんだか温かいお蕎麦が食べたい。新商品の「アカモクそば」（...

際立つ才能。──「賛否両論」

2019年 06月 09日

この日は恵比寿にある「賛否両論」さんへ。メディアにも露出率が高い笠原正弘氏がオーナーシェフを務めるお店だ。創意工夫に満ちあふれたお料理で食材の旨みを引き出...

旬を盛り込んだ彩り御膳。（1905再訪）──「美濃吉新宿...

2019年 05月 21日

G.W.最終日は母と新宿へ買い物へ。。。久しぶりにお昼は「美濃吉新宿京王店」さんへ。。。すでに「鱧の季節」ということで、「創業300年記念鱧御膳」（5...

銀座の一期一会。──「すし縁」

2019年 05月 20日

「本格的で美味しい！しかもそんなにお高くなくてお腹いっぱいになる！！」そんな夢のような鮨店が銀座にあると聞いて興味津々で訪問を果たした。花椿通り沿いのニュ...

伝統の味。（1905再訪）──「八竹　四谷店」

2019年 05月 14日

足利で遅いお昼を食べて帰ってくると近くまで出かけていたからと、家人が此方のお鮨をぶら下げて帰ってきた。大正13年創業という茶巾鮨と大阪鮓の専門店、「八竹 ...

期待の新店舗。──「個室会席樋口」@三田

2019年 05月 12日

「そんなにお高くなくて本格的な和食を出すお店がオープンする！」というとっておき情報を仕事仲間からキャッチ！！「母の日」だから親孝行しようということで、母と...

極上ブランド牛対決。──「すき焼き飯田」@新宿

2019年 04月 14日

新宿3丁目というと居酒屋系のお店をつい連想してしまうが、ビルの上の方には美味しいお店も存在する。それが今年の1月にオープンした「新宿すき焼き飯田」さんだ...

お傳で「まかないオフ」！（1902再訪）──「傳」@外苑前

2019年 03月 07日

メチャ寒かったこの日は「傳」さんで「まかないオフ」！神保町時代のお店を活用した此方の2号店「ファンクラブ」に通って「傳でみんなでまかない券」を見事にゲット...

凜とした蕎麦。──「手打蕎麦松永」

2019年 02月 01日

この日は外苑前界隈に出没（お仕事）。お蕎麦が食べたいということでめざしたのが、神宮前2丁目にある「手打蕎麦松永」さんだ。「傳」と「コンヴィーヴィオ」を直...

貴重な体験。（1901再訪）──「傳」@外苑前

2019年 01月 24日

外苑前の「傳」さんで友人たちと新年会開催。相変わらず海外からのゲスト率が高いお店のようだ。この日は（も）シュワシュワからのスタート。いただくのは「Mais...

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美味しかったもの、楽しかったこと、旅の思い出などを徒然にご紹介します。

by forestkoro1015

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candlevoice..

by forestkoro1015 at 15:52

先日こちらに書き込みさせ..

by candlevoice at 17:51

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怖いですね団体で来られ..

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