美味しいものの食べ納め（笑）。──「丹波あじわいどりの親子丼の具」@美濃吉

今夜の深夜便でいよいよエジプトへ旅立つ。。。

今回はドバイ経由のエミレーツ航空を初めて利用してみることにした。

アラブ系の飛行機に乗るのは初めてなのでちょっとだけドキドキしている（笑）。

それにしても深夜便というのも手持ち無沙汰だ。

一瞬、ジムに・・・とも思ったが、完全にリカバリーしている訳でもないのでやめた。

そして真冬の日本から暖かい国に出かけるのでコートは空港で預けて出国することにした。

ずーーーっと昔、やはり1月の今頃、南半球のブラジルに出張する際、

成田でコートを預けてから出国したことが頭の片隅に残っていた。

メチャ暑いブラジルからの帰り道、よく働いたご褒美でハワイ4日間休暇付という

今では信じられないようなバブリーな出張だった（笑）。

そんなことを思い出しながら、最後の晩餐ならぬ最後の昼餉なぞ。。。

本日はやはりタカシマヤの15%オフクーポンでゲットした京都美濃吉の

「丹波あじわいどりの親子丼の具」。

8個入りで6,300円ぐらいだったかな。此方も冷凍便で届いたお品を

熱湯で8分ほど湯煎する必要がある。

ホカホカのご飯の上にオープン。

三ツ葉は自前。

京都府北部の丹波山系で育てられるという「あじわいどり」はシャキッとした歯ごたえと、

甘み・コクが特徴。柔らかくていくらでも食べられる感じのジューシーな鶏肉だ。

個人的にはもう少し玉子がかための方が好みではあるのだけれど、お出汁と

合わさってやはり完成度は高い。このフワフワ&トロトロ感が実に美味しい。

このようなレベルの高い親子丼、自分では作れないし。

この親子丼に関しては「また購入して食べてみたい！」とのこと。。。

とりあえずは良かった。。。

ごちそうさまでした☆