ご自由にお持ちください!!──「'25 柿・ラプソディー」
2025年 11月 17日
今年の夏は異様に暑かったこともあって、庭にある柿の木が大豊作だ。
豊作と思った昨年の比ではない(汗)。

しかも今年は植木屋さんの順番が回ってこないということで
相方に急に「やる気スイッチ」が入ったらしい(笑)。
どこで調達してきたのか、電ノコや地下足袋まで用意してきて戦闘開始!!
先週と今週の約5時間で、結構、大量の柿が獲れた。
これは先週の分。

だいぶ整理したが、実はこの大きな紙袋が3つもあった(汗)。
白いビニールは友人のお代わりリクエスト分。

友人に押しつけた。
片方の友人は甘くて美味しかったと喜んでいたが、もう片方は渋いのもあったとのことで
やはり焼酎につけたそうだ。
35度以上の焼酎を用いるということで、そんな焼酎あったかなーと思ったら
梅酒用の「リカー」て良いのだそうだ。あれで35度もあるとは。。。
合計で200個近く獲れただろうか。。。
実際、食べてみると甘くて美味しいし、栄養価も高い。
が、我が家だけでは食べきれないし。。。

という訳で、「ご自由にお持ちください!」の貼り紙をして
数十個を塀の外に置いてみることにした。
すべて甘いのなら良いのだけれど、渋いのもあるので、一応、
「渋い場合もあります!」と注意書きも加えた。
ご近所の無人販売では3つで200円(おそらく甘いのだろうけれど)で売られているので
甘いのに当たればラッキーだと思うのだけれど。。。
果たして無事に捌けるだろうか。。。
相方が頑張りすぎて「ハゲ」になった柿の木を記念に。。。




今夜は「柿のカプレーゼ」にしてワインでもいただこうか。。。
おつかれさまでした☆
ドヒャー
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by forestkoro1015
| 2025-11-17 16:59
| ひとりごと
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