名物は「あて巻きとお抹茶割り」。三茶のお洒落居酒屋。──「餐茶（サンチャ）」

三茶（三軒茶屋）飲みの二軒目。

まだ早い時間帯だったので懲りもせずこの日もハシゴ酒（呆）。

伺ったのは、昨年11月にオープンしたばかりという「餐茶（サンチャ）」さんだ。

三茶はほとんど馴染みがないのだけれど、小ぎれいな佇まいの此方に

引き寄せられてしまった。

軽くRを描いたカウンター席とテーブル席1卓の奥に細長いお店だ。

店内ディスプレイが渋い彫り物だったりする。

※写真は借り物です。此方は立ち飲み用のカウンター。壁に巻き寿司の絵が掛けられていたのだけれど。。。

全く知らないで入店してしまったのだけれど、此方は「あて巻き」と「お抹茶割り」で

有名なお店なのだそうだ。

昨今、流行りの「あて巻き」とは、名前の通り、「アテ」＝「酒の肴」を海苔巻きにした

お酒のつまみになるお寿司のこと。

シャリが少なく、味付けされた具材が主役の細巻きが多いとされる。

此方では旬の食材を酢飯、湯葉で巻いたあて巻きがメインのようで

肉味噌キムチ、炙りサーモンいくらなど、季節に合わせて10種類ほどのあて巻きが楽しめるらしい。

が、この日はすでに二軒目だったので、せっかくの「あて巻き」をスルーして

しまうことに（汗）。

そして気になったのは「お抹茶割り」。

「餐茶（サンチャ）」という店名の通り、「三茶」をもじった不思議なお店では

名物の茶割りが楽しめるらしい。しかも静岡茶、宇治抹茶、八女茶の三種を設定。

何故、カウンターの客が茶筅を使用しているのか、不思議でならなかった（笑）。

自分で点てていただくのだそうだ。。。

※写真は借り物です。

もちろん「あて巻き」と「お抹茶割り」だけでなく、日本料理一筋○○年という

眼光鋭い店長が作るお料理はいずれも美味しい。

特に感動したのは「出汁巻き」。

お出汁の加減が何ともいえずに優しい味わい。。。ふわトロ系の懐かしい味わい。

「無花果の炊き合わせ」（正式名称は失念！）。

お通しのお魚もいける。

日本酒は15〜20種類程度（メニューに出していないものも多数）がラインナップ。

5勺用の酒器だが、色々なお酒をちょっとずつ楽しむことができる。

奥にあるお手洗いもなかなかお洒落な空間だった。

惜しむらくは冷蔵庫に入っている日本酒の中で1種類だけあまり・・・のお酒があった。

あまり人気のない銘柄の最後の50ccだったためかもしれないが、

そのことさえ除けば、お値段もそんなにお高くないし、流行り処をおさえた

使い勝手の良い居酒屋だろう。

次回、三茶に行くことがあったら「あて巻き」と「お抹茶割」をいただいてみたい。。。

ごちそうさまでした☆