てんこ盛り生クリームの「クラシックプリン」と美味しい珈琲。──「ニンカフェ」@三鷹

JR三鷹駅北口から徒歩10分ぐらいだろうか。

武蔵野郵便局の向かい側に控えめな佇まいの落ち着いたカフェがある。

コーヒーのテイクアウトカウンターがあって、いつも賑わっている此方は

自家焙煎の美味しい珈琲とスウィーツ、サンドイッチやトーストがいただける

「ニンカフェ」さんだ。

この日は、少し先にある自家製麺のお店まで出かけたのだけれど、

帰り際に休憩も兼ねて入店してみることに。。。

オーダーはキャッシュオンの前払式。電子マネーも使用可能だ。

そのカウンターのすぐ後ろに焙煎機があった。

ホットはサイフォンで、アイスはドリップか水出しですべての豆に対応可能とのこと。

せっかくなのでマスターオススメの「オリジナルブレンドの水出しアイスコーヒー」

（500円）とどうしても食べてみたかった「喫茶店のクラシックプリン」

（450円）をお願いする。

そしてもちろん「生クリームトッピング」（100円）も！！

フードセットは50円引きとなるのでちょっとだけトクした気分（笑）。

コーｰヒー豆の販売もされている店内は、レンガ式の壁と木の質感を活かした

やや暗めの渋い雰囲気。荷物入れのバスケットなども各席に用意されている。

お水はセルフ方式。

BGMのジャズに身を委ねつつ座っていると、最初に水出しアイスコーヒーが登場。

お会計の時にミルクだけお願いしたが、コーヒー自体のお味がまろやかで優しい口当たりなので

ブラックでもグイグイといただけてしまう。コロンビアがベースということだが

香り高くて美味しいコーヒーだ。

そういえばメニューには中国・プーアール産のコーヒー豆も並んでいた。

プーアール産のお茶ならよくあるし、たまに飲むけど、プーアールのコーヒーはレアだ。

元々は中国ではじめたお店でもあるらしい。

珍しいカタチのサイフォンだなーと思って眺めていたら電熱式なのだそうだ。

ドリップ式のお店が多くなってきている今、サイフォン式は珍しいかも。

そして「喫茶店のクラシックプリン」が運ばれてきた。

「てんこ盛りごっつぁん！！」というほどに生クリームがウネウネと盛られている（笑）。

しかも今どきのフワフワプリンではなく、しっかりとかたい凜とした存在感を放つ

ミッシリとした濃ゆいプリンなのだ。

「さすがにクラシックっ！！」と感動しながらスプーンをすすめると

程よいビターな甘さのキャラメルカスタードがこのプリンと見事に調和する。

そしててんこ盛りの生クリームと共にいただくと、またちょっと違う感じに「味変」！！

「プリンだけ」「カスタードだけ」「生クリームだけ」という食べ方の他に

この3つを自在に組み合わせて食べることができるのもこのプリンの魅力だろう。

しかもこんなに生クリームてんこ盛りで「500円！！」というのだから

なかなかの経営努力をされていると思う。お皿もステキだし！！

スウィーツも季節によって色々と変化していくようだし、色々なコーヒーも楽しめそうなので

此方方面に出かけた際には再訪することは必至だ。

そうそう「エルヴィス・プレスリー」が好んで食べたという「エルヴィス・サンド」も

人気なのだとか。。。今度いただいてみたい。。。

ごちそうさまでした☆

●ニンカフェ

東京都武蔵野市中町3-3-1 グランバリュー武蔵野三鷹 1F

10:00 - 18:00

金、第1・3月曜休

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

https://www.instagram.com/nings.coffee/

2021年1月26日オープン

ニンカフェ （カフェ / 三鷹駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0