てんこ盛り(!)の「シャインマスカットパフェ」。──「Frurela (フルリラ)」(晴れの国 おかやま紀行 vol.15)


フルーツ王国「岡山」を訪れたからには、やはり「フルーツパフェ」
食べて帰りたい。


岡山城から一番近い(たぶん)パフェショップが、此方の「Frurela (フルリラ)」さん
だった。
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県庁通り(?)と呼ぶのか、近くには岡山県庁と立派な岡山県立図書館がある。

「岡山県庁」
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「岡山県立図書館」
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その近くにあるお店はかわいらしい雰囲気。
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お弁当のテイクアウトなどもあるようだが、店内にはテーブル席もいくつか用意されている。


パフェは季節に応じて入れ替わっていくよう。
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やはりここまで来たら「シャインマスカットパフェ」をいただきたい。
ミニパフェ(800円程度)もあるようだが、ノーマルサイズ(1,600円)でゴー!!


事前情報なしで飛び込んでしまったが、店内に置いてあるお店紹介を拝見すると
「季節に応じたその時々の減農薬のフルーツを使って、自然素材にこだわったパフェ」を
提供するお店でもあるらしい。


使用されている素材のほとんどが自家製であること、
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フルーツはもちろん、お砂糖や牛乳、生クリームや米粉に至るまで、そのすべてに
こだわっておられるようだ。
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やがて「シャインマスカットパフェ」がやってきた。
笑いがこみあげてくるほど、大粒のシャインマスカットがパフェグラスに刺さっている(笑)。
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横からみたところ。
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「今日のシャインマスカットは一段と大粒なんですよ!!」とお店のご主人。。。
半分にカットしてあるが、キレイにバランス良く並べるのも大変そうだ。
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自家製生クリームの下には、自家製パンナコッタと自家製ミルクアイス、さらに自家製ブルーベリーソース、
一番下に自家製シャインマスカットゼリーが重ねられている。

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シャインマスカットが転がり落ちないように注意しながら食べ進む。。。
そのお味は限りなく繊細で優しい素朴なテイスト
すべてが合わさってシャインマスカットの美味しさを全力でサポートしているように感じた。


「お味はいかがですか?」とご主人からカウンター越しに声がかかる。
「優しいお味ですね!一生分のシャインマスカットをいただいたような気がします!!」と
答えると優しく笑っておられた。
ミニサイズにして2種類食べると言う方法があること後から気づいたが、今回は
こんな贅沢な「てんこ盛りのシャインマスカットパフェ」を食べることができて大満足!!






川の向こうに小さくなっていく「岡山城」に別れを告げながら
はるばる岡山まで来た甲斐があったなーとニコニコしながら「岡山桃太郎空港」
向かったのだった。




ごちそうさまでした☆





●Frurela(フルリラ)
岡山県岡山市北区丸の内2-12-16
050-8882-9350
11:30~19:00
月曜休
7席
https://www.frurela.com/
https://twitter.com/Frurela_dessert
https://www.instagram.com/frurela_
2021年11月7日オープン




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Frurelaカフェ / 県庁通り駅城下駅西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前駅
昼総合点★★★★ 4.0


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by forestkoro1015 | 2023-12-21 10:36 | 岡山関連 | Trackback | Comments(0)

美味しかったもの、楽しかったこと、旅の思い出などを徒然にご紹介します。


by forestkoro1015