バブリーな巨大フードコート！！──「阿蘇くまもと空港」（初夏の天草紀行 vol.13）
2023年 07月 21日
地方にある空港というと、郷土食や県産の食材を使った美味しいものが並ぶが
新しくなった「阿蘇くまもと空港」には「厳選されたセレクトショップ？」
のようなお店が色々と並んでいる。
某銘菓が6個で1,296円はわかるが、あんぽ柿が6個で3,348円とか、
馬刺しスライスセットは3,500円、チーズケーキが1本4,380円、いちご大福が480円、
ふろらんたんが10本で1,980円、いちごのプレミアムソフトは800円もする（驚）。
美味しそうなものを探しながら、あまりの強気すぎるお値段設定に
「ここは銀座？それとも新宿の某Iデパートの地下なのかしらん？」と
頭がクラクラした（笑）。
先ほどの「サントリー九州熊本工場のプレモル」を飲んだバーのスタッフさんも
「熊本の名店が色々と揃っている分、お値段はちょっと・・・」と話していた。
それでも馬肉専門店の「菅乃屋」さんで「馬肉メンチカツ」（一つ300円）を買い、
「おだ商店」さんで「からし蓮根」（1,365円・グラム売り）を買った。
後者は「からし蓮根」のバリエーションが色々あって試食も楽しい。
結果、購入したのは人気ナンバーワンのノーマルバージョン。
風味豊かで美味しいのだけれど、ちょっと蓮根がかたいような。。。
一方の「馬肉メンチカツ」は割と大きめのメンチに馬肉の旨みがギッシリ！！
馬肉のせいなのか、想像以上にアッサリしている。温めて特製ソースをかけていただいたが
たぶん揚げたてをその場で食べた方がより美味しくいただけると思う。
共にお取り寄せ可能とのこと。。。
さらに奥に進むと、巨大なフードコートエリアがドーンと広がり、
その周りを熊本の有名店が取り囲む。。。
上天草市の第5橋近くにある「鮨 福伸」さんもセンター近くの良い場所に出店。
天草のお店は200席以上のオオバコ仕様だが、こちらのカウンターは6席程度。
お酒やワインまであるので握りたてのお鮨を食べたいなーとも思うが
すでに売り切れという「海鮮丼」が4,000円を超えていた（驚）。
フードコートで食べるようにテイクアウト鮨も設定されているのだけれど。。。
お土産にしようかと東京までの持ち時間を聞いてみると、「食べられないことは
ないけど、味の保証はしないねぇ！」と板さん（当たり前・笑）。
一番並んでいたのが「味千」と「桂花」の熊本ラーメンのお店。
この二つが一番お安い（900円）。
馬刺し専門店の「菅乃屋」の馬刺し盛り合わせが2,100円、
ちょっと食べてみたかった「あか牛食堂よかよか」の
「あか牛丼」が2,290円等、巨大フードコートの雑踏の中でいただくにしては
ちょっと、いや、だいぶ想像の範囲を超えている。
なんだかなーと思いながらも、羽田に着くのは21時30分なので
「コッコファーム」さんの「とろ〜り半熟親子丼」（970円）をいただいてみた。
フードコートによくあるピーピー呼び出し器を渡され、お席を確保して待つ。
なんだか全体的に国内の空港というよりも海外の空港を訪れた時のような空気感は否めない。
やはり強気すぎるお値段設定のせいもあるけれど、利用客の足もとを見るような店ばかり並べて
この空港は一体、何がしたいのだろう。。。
熊本というよりも、銀座？新宿？と感じてしまったのは、インバウンドというか、海外からの
渡航客を意識しすぎているような雰囲気が漂っているせいかもしれない
（地元住民は疎外しているのに・汗）。
というのも、少し前の新聞で見かけたが、熊本・菊陽町に、世界最大の半導体受託製造企業である
台湾の「TSMC」が進出計画を発表し、今年末には工場が完成。来年には出荷が始まるらしい。
この発表以降、この界隈に進出を希望する企業が相次ぎ、
熊本はいま、土地の値段が爆上がりしてバブル景気に湧いているという。
半導体生産に良質な水は欠かすことができないが、熊本には良質な地下水が豊富にあること、
土地の取得コストも比較的に安いことなどが、このバブル景気を支えているとのこと。。。
なるほど！！この「阿蘇くまもと空港」はそのような海外からのビジネス客をも
大きなターゲットとして捉えているらしい。。。
だから東京の銀座や新宿のような強気の店を揃えた強気の値段設定なのだろう。
という訳で、空港に行く前に何か食べるか、どこかでお弁当を買っていくのがオススメ。
お土産にしても良いし、機内で食べようとお弁当を探したが、全然見かけなかった（汗）。
「ブーランジェリー・パパン」というパン屋さんが混雑している理由がよくわかった。。。
ごちそうさまでした☆
コッコファーム 阿蘇くまもと空港店 （親子丼 / 益城町その他）
夜総合点★★☆☆☆ 2.7
by forestkoro1015
| 2023-07-21 17:09
| 熊本関連
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