焼き鳥の名店で「生姜そば」！！──「鶏そば 山もと」@三鷹

三鷹にある焼き鳥のお店「山もと」さんが、昼間の2時間限定で営業されているのが

「鶏そば 山もと」さんだ。

6月というのに、ミョーに肌寒かったこの日は、以前から気になっていた「塩生姜そば」を

いただいてみようと、暖簾、もとい、お店のとびらを開ける。

地下に広がるシックな店内にはL字型のカウンター席のみ。

焼き鳥が美味しいことで有名な此方は、ディナータイムは予約困難店の一つとして

ランチタイムは行列店の一つとして、この界隈ではよく知られている。

まぁ、三鷹界隈には有名なラーメン店が集中していて、中にはオープン前から並んでいる

お店もいくつもあるのだけれど。。。

やがて念願の「塩生姜そば」（並：800円）が登場した。

「完全アニマルオフスープ」×「まろやか生姜」と書かれていた通り、

濃厚すぎたり、コッテリしすぎることのない、あっさり系ながらも旨みのあるスープが美味！！

アニマルオフということは「魚介系」なのかしらん？？？

「生姜そば」ということで、身体もホカホカに温まる。。。

トッピングの鶏モモ肉と鶏ムネ肉も、さすがに焼き鳥店のお肉だけあって美味しい！！

麺は中細のストレート麺で、やや弾力があるというか、割とかため系。

スープとのバランスもバッチリ。

美味しいので飲み干してしまったのだけれど、あとでちょっとノドが乾いた（笑）。

200円アップの「特製」にすると、味玉となにかもう一つ（ど忘れ！）トッピングが追加になるそう。

味玉たべてみれば良かったかも！！

店内は限りなく静かで、ラーメンをすする音しかしない（笑）。

途中から3人連れの客が入ってきて賑やかになったけれど。。。

券売式ではなく、口頭で注文して、お席でお会計のスタイル。

食べ終えた丼はカウンターの上にあげて、帰る前にお席をアルコール消毒して帰るのが

デフォルトのよう。。。

ラーメン激戦エリアであることも考えてのことなのか、7月1日から少し内容を刷新されるよう。

今度は「醬油そば」がいただいてみたいかな。

が、ランチタイムは2時間限定の営業なので、時間を考えて行動しないとなかなか難しい。

その前に早く「夜の部」にデビューを果たさなければ・・・・（汗）

ごちそうさまでした☆

おまけ：この日のネイルは紫陽花を意識して、少し大人色に（笑）。

※以前、此方の「焼き鳥弁当」をテイクアウトした時の紹介記事は

●鶏そば 山もと

東京都武蔵野市中町1-19-8 シティハイツ武蔵野市 B1F

0422-38-8678

三鷹駅から295m

11:30～13:00（7月1日から〜13：30）

日曜・祝日休

9席（カウンター9席）

https://ameblo.jp/mitakanowagyu/

公式アカウント

https://twitter.com/c4j8HUKv3bCN545

2018年10月2日オープン