駅弁シリーズ。──「八ヶ岳高原の鶏めし」@小淵沢駅

緊急事態宣言が解除され、旅行なども再び脚光を集めてているようだ。

そんな行楽シーズンに先駆けて、久しぶりに「駅弁シリーズ」をお届けしよう。

今回の駅弁は中央本線「小淵沢駅」で販売されている「八ヶ岳高原の鶏めし」（税込980円）だ。

私は某スーパーで購入したが、東京駅の「駅弁屋桶グランスタ店」でも予約購入できるらしい。

ふたオープン！！

使用されているのは「甲斐味鶏」で、風光明媚な富士山などの自然の恵みをうけて育った鶏で

コク深い味わいが特徴らしい。

おしながきは、茶飯、甲斐味鶏の照り焼き、鶏そぼろ、海苔、錦糸玉子、蓮根の金平、山菜、人参の煮物、

桜漬けという具合。

照り焼きとそぼろ、錦糸たまごに海苔という組み合わせは、いわばお弁当の王道。

この「甲斐味鶏」という鶏肉もジューシーで柔らかくてなかなか美味しかった。

願わくは気持ちもう少しお野菜類が多めに入っていると嬉しいかな。

が、栄養たっぷりでお腹も一杯になる彩り豊かなお弁当だった。

1,000円を切る駅弁というのも、なかなか企業努力しているようで好ましい。

ごちそうさまでした☆