山の特産品ショッピング。──「道の駅 こすげ物産館」@山梨
2021年 06月 22日
「道の駅」が好きだ。
その土地ならではの美味しいお野菜やこんにゃく、お総菜、お蕎麦など、色々揃っているので
ついつい嬉しくなって買いすぎてしまう(汗)。
この日も「小菅の湯」@山梨まで出かけたついでに、同じ敷地内にある
「道の駅 こすげ物産館」でお買い物。
こんにゃく、そば、しそ(ゆかり)、山椒の実、プラム、キャベツ、カリフラワー、
椎茸、あかかぶ、もちろん日本酒まで(笑)をエコバッグに詰め込んで車に戻る。
珍しいところでは「わらび」。
あく抜きしたものも350円で売られていたが、あく抜きしていないワラビがあく抜き用の「灰」
と共に300円で売られている。重曹はあるけれど、「灰」はないなぁ。。。
あく抜き方法の説明書もついているので、「灰」つきを買ってきて自宅でチャレンジ!!
時間は少しかかるが、重曹を使用するよりもキレイな色に仕上がった。
お揚げと一緒に煮ていただいたが、ホンノリと柔らかくて美味しくできた。
どうしても食べてみたかったいなり寿司(350円)。
「小菅の湯」に入る前は10セット以上積まれていたのに、お風呂から出てくると、残り2つに
なっていたので慌てて購入(笑)。
帰りのクルマの中でつまみながら帰るはずが、ついつい食べそびれて自宅でいただく羽目に。。。
気持ち、お揚げがもう少し甘めに煮てあるともっと嬉しかったような。。。
が、さすがにお米は美味しいいなり寿司だった。
紅生姜がいかにも山だ(笑)。
つい買ってしまった桃キャラメル(238円)。
何故か四角いキャラメルではなかったけれど。。。意外に美味しくて気に入った。
シャインマスカットも買ってくれば良かった。。。
帰りは牧場ソフトが食べたくて、はるばる「JAあきがわ」まで寄り道したのに、なんと!!
定休日だった(涙)。
ここまで来て「お休み」はツラい。
ガッカリして中の直売所で茄子やピーマンをお買い上げ。
またズッシリと重たくなって(注・車が!)自宅まで戻ることとなった。
日帰り温泉遠征もゆるくない(笑)。
※「JAあきがわ」の「牧場ソフト」(福嶋牧場ソフト売店)の紹介記事は
●特産品販売所 道の駅こすげ物産館 (【旧店名】小菅村物産館)
山梨県北都留郡小菅村3445
0428-87-0765
[4月~11月]
9:00〜18:00
[12月~3月]
10:00〜17:00
無休
http://kosuge-eki.jp/market/
by forestkoro1015
| 2021-06-22 18:42
| 山梨関連
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