1507・灼熱の台湾旅行 vol.8──九份・唯一の食べ歩き@九份 「九金店 」
2015年 07月 14日
●2015年7月の訪問記事となります。最新情報は施設にお問い合わせ下さい。
駆け足の「九份」観光だったが、ゆるやかな坂を上っていく基山街には実に様々なお店がある。
説明を聞きながら写真撮影をする訳だが、よほど物欲しそうな顔をしていたのだろう(笑)。
ガイドさんが「美味しいから食べてみて!」とポケットマネーで皆にごちそうしてくれたのが、
「九金店」の「honeycomb cake=蜂の巣=スポンジ蒸しケーキ」(20元=80円)だった。
店前に様々な種類の月餅がラインナップしているのが目印のお店だ。
台湾では婚礼などのおめでたい席では必ず月餅がお土産としてふるまわれるということで
大きな月餅やカットされた月餅詰め合わせの需要が高いのだそうだ。
ガイドさんによれば、嫁入り道具の一つとして婚家に月餅をもっていった時に
嫁ぎ先の家(姑)がどのような月餅を好むのかわからないため、様々な種類の月餅の
大きなカットの詰め合わせが普及するようになっていったとのことらしいが、真相はいかに(謎)。。。
ごちそうしてもらった「スポンジ蒸しケーキ」は、黒蜜入りとノーマルのいずれかが選べる。
見た感じはそんなに大きくないが、手に持ってみると結構、ずっしり感がある(驚)。
一つずつビニール袋に入れてくれるので、現地の人になったつもりで「食べ歩き」(爆)。
予想していた以上にモッチリ&フワフワ。ほんのりと甘くてなんだか懐かしいように感じるのは、
母がよく作ってくれた「蒸しケーキ」を思い出すからだろうか。。。
「黒糖入り」は小さなゼリー状のツブツブが入っていて、ノーマルタイプよりも少し甘い。
総合的な意見をまとめると、「ノーマルタイプ」の方がより美味しいと意見が一致した。
此方のスポンジ蒸しケーキ、何でも少し前に台北手土産コンテストだかの上位にランクインした
こともあるお菓子なのだそうだ。。。
他にも色々と食べてみたいものはあったのだけれど、通り過ぎただけなので、せめて写真をアップ(笑)。
九份の街の雰囲気を少しでも感じていただれば嬉しい。
「芋圓」のもとをを白玉にしている別のお店。
シュークリームも美味しそう!
5分ぐらいで好きな文字を書いてくれる「花鳥画」のお店。
ごちそうさまでした☆
●九金店
台湾台北市新北市瑞芳區基山街14號
(+886) 0224967780
[月~金] 9:00~19:00
[土・日] 9:00~22:00
https://zh-tw.facebook.com/9gold
by forestkoro1015
| 2015-07-14 15:31
| 1507・夏の台北
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