鉄板の大阪土産。──「551蓬莱 新幹線新大阪駅店」

大阪土産の定番といったら、やはり「551蓬莱の豚まん」だろう。

安い上に美味しくて、しかもサイズ的にも大きいと、良いことづくめのお土産だ。

大阪市内にたくさん販売店は見かけるのだけれど、やはり旅行の最後に

新大阪駅で「〆」として買いたい。

が、なんと！！JR新大阪駅には計4箇所の「551蓬莱」のお店があるのだそうだ（驚）。

最初に見つけた「アルデ新大阪店」で買おうとしたところ、イートインスペースがあるからか

混雑していて列がなかなか前に進まない（汗）。

「新幹線の改札内にもたしかあったはず・・・」と歩き出す。。。

そして辿り着いたのが、新幹線改札内にある「551蓬莱 新幹線新大阪駅店」だ。

此方はチルド（冷蔵商品）専門店舗なのだそうだ。

「チルド商品」とは、熱々状態の肉まんを急速に冷凍したもので、お土産として持ち歩く場合、

あの、肉まん独特の匂いがしないばかりか、冷蔵庫で保存すると、製造日を含めて

5日間日持ちするという（冷凍には向かないのでご注意を！）。

店頭には15名あまりの客が並んでいたが、さばき方がうまいのか、列が進むのは早い。

4個いりの豚まん（760円）をゲット！！+150円でお持ち帰り用保存袋もつける。

以前の赤い紙袋よりもお洒落になったが、新幹線の中にはこの保存袋をぶら下げた人たちを

何人も見かけた（笑）。

翌朝、蒸し器で温めて早速にいただく。

蒸し器で蒸すこと15分。ちょうど食べ頃になった。

まずこの豚まん、フワワンとしたほのかに甘い皮が美味しい。

そしてこの皮部分を食べ進むと、みっしりと詰まった豚肉と甘い玉ねぎの芳ばしいハーモニーが

口の中にジュワーーッと広がっていく。「これこれ、この味！！」。。。思わず笑顔になる

懐かしいような美味しさがある。

それにしても一日の平均販売個数は約17万個（！）とのこと（驚）。

そのすべてが職人の方々によって「手包み」されているというのだからたいしたものだと思う。

コロナのせいで東京のデパートの催事などではめっきり見かけなくなったが、やはりたまには

食べたい美味しい豚まんだ。

通販もあるようだけれど、送料がかかるし。。。

大阪の人たちは食べたい時に食べられて、実にうらやましい。

ごちそうさまでした☆

そうそう、新大阪駅では、はじめての27番線ホームを利用。

ちょっと奥まったところにある27番ホームに上がるエレベーターがちょっと面白かった。

よくわからないが、線路も少し登り坂になっているのだろうか。。。

●551蓬莱 新幹線新大阪駅店 （ゴーゴーイチホウライ）

大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪駅 新幹線コンコース

06-6307-6566

JR新大阪駅新幹線コンコース内

8:00～21:00

無休

http://www.551horai.co.jp/shop/map_sinosaka.html

※チルド商品のみの販売店