心斎橋店限定・黒船ファンク。──「黒船 大丸心斎橋店」
2020年 11月 10日
昨年9月に新装オープンしただけあって大丸心斎橋店のデパ地下はなかなか楽しい。
個別包装のパッケージ。お金かかってそう(笑)。
ふと目についたのが、「黒船 大丸心斎橋店限定!」という文字。
「黒船」といえば、東京・自由が丘に本店を構えるカステラで有名なお店だが、
大阪にも直営店があるらしい。
その限定品という「黒船ファンク」というお品の前で思わず立ち止まってしまった。
昔から「限定品」とか「今だけのお品」などの「釣り言葉」に弱い(笑)。
スタッフの方の説明によると、瀬戸内レモンの皮をたっぷりと用いた
爽やかな酸味のクリームが中にたっぷりと詰まったカステラシフォンとのこと。
小ぶりなサイズの割に一つ410円(税込み)といささか強気なお値段ではあるけれど
新幹線の中でおやつに食べよう!と購入してみることにした。
保冷剤を多めに・・・とお願いしたら、別途150円とのこと(驚)。
先ほどの「はり重」さんとはエライ違いだ。
新幹線の中で爆睡してしまったこともあり、
大阪限定の「黒船ファンク」を東京でいただくことになってしまった(笑)。
この状態で焼き上げられるのだろう。
フワフワのカステラシフォンから瀬戸内レモンの爽やかな香りが立ちのぼる。
ナイフでカットインすると、中から爽やか風味のなめらかなレモンクリームがトローンと
こぼれ出てくる。。。
フワフワッとしたシフォン生地にレモンクリームが合わさってなかなか美味しい。
が、ちょっとだけ酸味がしつこいような気も(私にとっては)。
家人の感想は「フワフワしすぎていて食べた気がしない!」とのこと(汗)。
まぁ、フレッシュな味わいではあるけれど、やはり限定品という言葉に釣られてはいけない
ということを思い知ったのだった(笑)。
ごちそうさまでした*
●黒船 大丸心斎橋店
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 BF
06-6271-1231
10:00~20:30
定休日:大丸心斎橋店に準ずる
http://www.quolofune.com/index.htm
by forestkoro1015
| 2020-11-10 12:06
| 大阪関連
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