聖地巡礼。(1909再訪)──「つくしのこ」@池尻大橋
2019年 10月 03日
■いただいたお酒
1.Otter Fest Sake (オッター フェスト サケ)獺祭(山口・旭酒造)
2.十四代 中取り 純米55(山形・高木酒造)
3.スーパー くどき上手 改良信交 30 純米大吟醸(山形・亀の井酒造)
4.富久長 とおるスペシャル22 直汲み 純米吟醸 山田錦(広島・今田酒造)
5.紀土 KID 純米大吟醸 山田錦50(和歌山・平和酒造)
6.水芭蕉 翠 純米大吟醸 山田錦50(群馬・永井酒造)
7.開運 涼々 特別純米 山田錦55(静岡・土井酒造場)
8.鶴齢 山田錦55 29BY 特別純米生原酒 (新潟・青木酒造)
9.奈良萬 純米55 生貯蔵酒(福島・夢心酒造)
10.喜久酔 特別純米60(静岡・青島酒造)
11.いづみ橋 赤とんぼ 生酛純米 山田錦80(神奈川・泉橋酒造)→燗酒で
12.賀茂金秀 特別純米13度 原酒(広島・金光酒造)
13.山法師 純米吟醸 生原酒(山形・六歌仙)
14.阿部勘 亀の尾 純米吟醸55(宮城・阿部勘酒造)
気づいたら14種類もいただいてしまっていた(呆)。
ドッシリとしたお米の旨みがじっくりと味わえる此方の定番のお酒から、
フルーティーでワインのようなエレガントな余韻が楽しめるお酒(6番・水芭蕉 翠)、
フルーティーで味わい深い夏酒(13番・山法師)、
シュワッとした爽やかさが名残惜しい夏酒(7番・開運 涼々)、
爽やかな旨みが持ち味の夏酒(9番・奈良萬)
、秋につがいになって飛ぶとんぼをイメージしたラベルがかわいい
ぬる燗(11番・いづみ橋・赤とんぼ)などなど、
今回も夏の終わりにふさわしい銘酒の数々を堪能。
じっくりと美味しい夜を楽しませていただいたのだった。
■いただいたお料理
・白菜と人参の酢漬け
・いかと胡瓜の甘酢和え
・長野のおじさん宅から届いたとうもろこしを茹でて
・お造り:すずき、かんぱち、あじ、神奈川のまだこ
・にしんの塩焼き(子持ちでふっくらとおデブなにしん)
・冬瓜のそぼろ餡かけ
・肉豆腐:お肉ミッチリ!
・海苔豆腐のすまし汁
・お漬物(追加分)