聖地巡礼。(1909再訪)──「つくしのこ」@池尻大橋

この日は久しぶりに「つくしのこ」@池尻大橋へ。。。
6月の京都で「松尾大社」の前を通りかかった時に遙拝した御利益もあるのか、
常連の方からプラチナシートのお声かけをいただいた。
草津の湯治からこの日のために帰ってきたといっても過言ではない。

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すでに皆様もご指摘の通り、電話番号も住所も非公開の此方は
全国津々浦々のほぼ幻というような銘酒の数々が
お母さんが作る美味しいお料理と共に、5,500円(!)という
信じられないほどの良心的なお値段でいただけるお店である。


銘酒の数々が揃っているからとへべれけになるほど意地汚く飲んではいけない。
仲間たちと楽しく、愉快に、この店のルールを守って今宵の酒と料理に酔う。
そんな「大人の嗜み」(ここ重要!)こそが、此方にふさわしい。


そして予約のハードルもとても高く、常連の方に連れていっていただくしか
入店の方法はない。まさに年に一度(または2度)の超貴重なお席だ。
この日もワクワクしながら池尻大橋の駅に降り立つ。。。


今までは壁ぎわのお席が多かったのだけれど、この日はセンターへ。
時期的に「ひやおろし」にはまだ少し早かったようで、
いつものように「とおるさんセレクト」でおまかせする。




■いただいたお酒

1.Otter Fest Sake (オッター フェスト サケ)獺祭(山口・旭酒造)

2.十四代 中取り 純米55(山形・高木酒造)

3.スーパー くどき上手 改良信交 30 純米大吟醸(山形・亀の井酒造)

4.富久長 とおるスペシャル22 直汲み 純米吟醸 山田錦(広島・今田酒造)

5.紀土 KID 純米大吟醸 山田錦50(和歌山・平和酒造)

6.水芭蕉 翠 純米大吟醸 山田錦50(群馬・永井酒造)

7.開運 涼々 特別純米 山田錦55(静岡・土井酒造場)

8.鶴齢 山田錦55 29BY 特別純米生原酒 (新潟・青木酒造)

9.奈良萬 純米55 生貯蔵酒(福島・夢心酒造)

10.喜久酔 特別純米60(静岡・青島酒造)

11.いづみ橋 赤とんぼ 生酛純米 山田錦80(神奈川・泉橋酒造)→燗酒で

12.賀茂金秀 特別純米13度 原酒(広島・金光酒造)

13.山法師 純米吟醸 生原酒(山形・六歌仙)

14.阿部勘 亀の尾 純米吟醸55(宮城・阿部勘酒造)



気づいたら14種類もいただいてしまっていた(呆)。

ドッシリとしたお米の旨みがじっくりと味わえる此方の定番のお酒から、

フルーティーでワインのようなエレガントな余韻が楽しめるお酒(6番・水芭蕉 翠)、

フルーティーで味わい深い夏酒(13番・山法師)、

シュワッとした爽やかさが名残惜しい夏酒(7番・開運 涼々)、

爽やかな旨みが持ち味の夏酒(9番・奈良萬)

、秋につがいになって飛ぶとんぼをイメージしたラベルがかわいい

ぬる燗(11番・いづみ橋・赤とんぼ)などなど、

今回も夏の終わりにふさわしい銘酒の数々を堪能。

じっくりと美味しい夜を楽しませていただいたのだった。





■いただいたお料理

・白菜と人参の酢漬け

・いかと胡瓜の甘酢和え

・長野のおじさん宅から届いたとうもろこしを茹でて

・お造り:すずき、かんぱち、あじ、神奈川のまだこ

・にしんの塩焼き(子持ちでふっくらとおデブなにしん)

・冬瓜のそぼろ餡かけ

・肉豆腐:お肉ミッチリ!

・海苔豆腐のすまし汁

・お漬物(追加分)



お母さんが担当されるお料理も相変わらず心が籠もっていて美味しい。
今回のヒットはでっぷりと太った子持ちにしんとお造り。
特ににしんは脂がのっていてとても美味しかった。


敢えて贅沢を言わせてもらえば、やはり此方の鴨鍋は外せない。
今回は残念ながら巡り合えなかったが、機会があれば鴨鍋の季節に伺いたい。
それぐらいに美味しい鴨鍋ということで。。。


次回の訪問はいつになることか。。。
またまた松尾大社と常連のお友だちに密かに願掛けしなければなるまい。



※ご参考
以前、訪問した松尾大社@京都。
再びのご利益がありますように。。。



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ごちそうさまでした☆




※前回訪問時の記事は






※前々回訪問時の記事は



※その前の訪問時の記事は



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●つくしのこ
東京都目黒区
TEL:非公開
土曜・日曜・祝日休









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by forestkoro1015 | 2019-10-03 21:15 | グルメ・都内・居酒屋 | Trackback | Comments(0)

美味しかったもの、楽しかったこと、旅の思い出などを徒然にご紹介します。


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