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美味しかったもの、楽しかったこと、旅の思い出などを徒然にご紹介します。


by forestkoro1015
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優雅な角。(1806再訪)──「サンボア銀座店」

銀座の完全個室のお店で神戸牛にまみれた後は、満腹のお腹を抱えて
「サンボア銀座店」へ。。。


シュワッとしたハイボールで神戸牛で重たくなった身体を覚醒させようと考えた。。。
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今年2月に表敬訪問してきた総本山の「京都サンボア」@河原町のハイボールとは異なり、
氷が入っていない(のに冷たい)ハイボールが此方スタイル。。。


前回同様、割と濃い感じというか、ドッシリとした重厚な感じが前面に出ているような印象。
そしてシュワシュワ感も全体的に抑えめな感じ。。。まぁ、結構、嗜んだ後だったので、
なおさら、そのように感じてしまったのかもしれない(汗)。


何故か2杯目もいただいているし(呆)。
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「ん?2杯目には何故か氷がっ!!」と思ったら、連れがオーダーしたジンジャーエール
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濃ゆい炭酸系(!)という感じの此方もドッシリとした味わい(味見しているし・笑)。。。
それにしても大きな氷だ。

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アンチョビ入りポテトサラダ。
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満腹でとても余裕はなかったのだけれど、一つだけ味見。
ハイボールにピッタリのコッテリしたテイストだった。
クレソン、東京では割とお高い。草津ではあんなにお安いのに。。。

d0352022_18452188.jpg
まだ週初めなのに、店内はカウンターも含めてほぼ満席。。。
そして読書女子がここにも一人。。。喫茶店ならわかるのだけれど、照明を落としたバーに飲みに来て
読書しなくても良いような。。。目が悪くなりそうだ(汗)。


その点、総本山の「京都サンボア」は照明も明るくて読書もバッチリ!!
実際、マスターが渡してくれた京都新聞を読むことができた。


氷入りのハイボールと氷なしのハイボール、同系列のお店で作り方が異なるのも面白い。
どちらかが好きかと聞かれると難しいのだけれど、色々なハイボールが楽しめるのも
此方の魅力でもあるのだろう。。。


ごちそうさまでした☆



※前回訪問時の記事は


※「京都サンボア」訪問時の記事は





●サンボア 銀座店 (SAMBOA BAR)
東京都中央区銀座5-4-7
銀座サワモトビル B1F
03-5568-6155
月~土
15:00~翌0:00
日・祝
15:00~22:00
無休


サンボア 銀座店バー / 銀座駅有楽町駅日比谷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8


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by forestkoro1015 | 2018-06-21 19:16 | バー | Trackback | Comments(0)