初夏の北欧への旅 vol.11。──「ベルゲン2日目②：ベルゲン博物館とフィッシュケーキ、そしてSushi」

ベルゲン2日目の続編です。
新北欧料理（のデザート）を堪能した後は、坂のうえにある「ベルゲン博物館」をめざします。

此方は「グリーグホール」（コンサートホール）横の情景。。。

「ベルゲン博物館」は「自然史館」と「文化歴史館」の二つに分かれています。

此方は「自然史館」の建物。。。

向こうに見えるのは「ヨハネス教会」。「自然史館」は工事のため、2019年までクローズ中とのことで、裏手にある「文化歴史館」へ。。。

こんな門をくぐってエントランスへ。。。

と思いきや、階段を上った先に入口はありました。

そして「KODE」でノンビリしすぎたようで、受付のおばさまは「閉館まで30分しかない！」と

冷たい一言（この時期は16時で閉館です）。。。

「from Japan！」を強調すると、「30分で戻ってくるなら！」と入館を許可してくれました。

おまけに入館料（60NOK/810円）をただにしてくれたし（嬉）！！

これはノルウェーの劇作家、イプセンの演劇関係の衣裳のようです。

民族衣装も展示されていて興味深いです。。。

2階はキリスト教関係の展示物がズラリ。。。

奥の方に進むとこのような日本の鎧甲が！

何故か位牌なども。。。中国も日本もまとめて展示されています。

さらに奥には。。。ヒンヤリとして怖いような。。。

ジャスト30分で館内を駆けずり回ってきました（汗）。

此方は「自然史館」の裏側の情景。自然史館の世界の石の標本と、24mもある鯨の骨の標本は

圧巻だそうです。

博物館の周囲は素敵なお庭になっていて、散策したり、団らんしている人が多数います。

市民の憩いの場として活用されているようです。

自転車で牽引するベビーカー。お洒落ですよね。

この庭園の向こう側も素敵な雰囲気の街並みが続きます。

「自然史館」の正面まで戻ってきました。

さらに歩いて「ヨハネス教会」の前を通りかかると

此方でもちょうど結婚式の真っ最中でした！

なかなか貫禄のある花嫁さんです（笑）。通行人も一緒になって「イェーイっ！！」。。。

教会前の素敵なお花も祝福していました。。。

この後はベルゲンの街中を散策しながら、「魚市場」方面をめざします。少し迷った（汗）。。。

ノルウェーの国旗がはためいています。。。

お花もかわいい！

そして辿り着いたのは、「Søstrene Hagelin（ソストレネ・ハーゲリン）」というお店です。

「ハーゲリン姉妹」という意味を持つ此方は、1929年にオープンした小さなシーフード店で、

化学調味料を一切使用することなく、フィッシュボールやフィッシュバーガーなどの家庭的なシーフードを

取り扱っています。中でも一番人気はベルゲン産のローカルフィッシュを使った「フィッシュケーキ」

とのこと。

この「フィッシュケーキ」をパンに挟んだ「フィッシュバーガー」が食べてみたくての訪問です。

土曜日は17時でクローズなのですが、閉店前に飛び込んで「もうおしまいなの?」と尋ねたら、

「大丈夫！あと2分ある！」と注文を請けてくれました（笑）。

その場で注文を聞いて、そこから調理をスタートするシステム。。。

「フィッシュケーキ」は、魚のすり身がたっぷり入ったかまぼこ（！）のような感じです。

購入した直後のハンバーガーは、熱くて持てないぐらいでした。。。

すっかり冷めてしまったのですが、これで一つ60NOK（810円）ぐらいです。

お財布に優しいお値段ですよね。しかも美味しいし！！

出来たてを頬張れば、もっと全然美味しかったはずなのに・・・とちょっと後悔。。。

フィッシュスープなどもお安くて美味しいらしいので、ベルゲンを訪れた時には忘れずにチェック

したいお店です。

そして再び「魚市場」へ。。。

此方は屋台エリアの端の方でフルーツを取り扱っているお店です。

カップに入ったフルーツを購入。これで45NOK（約610円）です。

ベリーが甘くて美味しい！

そしてこの日の目当てが此方。。。

ノルウェー・ベルゲンの「Sushi」です（笑）。

この日の職人さんはタトゥーが入っていませんでした！結構、真剣な表情です！

眺めていると、ドンドン売れていきます。大人気てす！！

そして購入したのが此方。

ちゃんとガリと山葵がついています。

この夜もホテルのお部屋で宴会です（呆）。翌日、早いし！！

ちゃんとお手元もあります（笑）。

冗談で購入してみましたが、なかなかどうして！！これがとても美味しいのです。

サーモンばかりのお鮨ですが（エビが一つだけありますが）やはりサーモンが新鮮だからでしょう。

とろけるような美味しさがあります。シャリが酢飯ではないものの、食べていて崩れたりすることは

ありません。あのお兄さん、どこで修行したのかしらん。。。

正直、日本の回っているお鮨（どことは申しませんが・汗）よりも美味しいかも！！と

思ったのも事実！！日本の美味しくないお鮨よりも、ベルゲンのお鮨の方が正直、オススメ！！

と思ってしまった次第です。

お値段は149NOK（約2,020円）ぐらいです。思わず日本茶が恋しくなっちゃいました！！

さて明日はいよいよ、憧れのフィヨルド観光を経て、ノルウェーの首都、オスロをめざします。