ミッドタウンの庶民派。──「PHO NAM本店」@六本木

旅行中に調子が悪くなってしまったコンパクトカメラ。。。
サービスステーションが東京ミッドタウンにあるということなので、この日は打ち合わせ帰りに
ミッドタウンまでやってきました。。。


此方に来るのは久しぶりです。
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ミッドタウンも開業10周年を迎えるのだそうです。早いですよねぇ。。。


カメラはもう修理を完了して(「レンズ制御エラー」という持病の手術でした。手術代と入院費は無料!)
手元に戻ってきています。実は入院したのは2回目。前回も同じ病気で入院したのでした(汗)。
二度あることは三度ありそうです(えーーーっ!!)。


さて、この日は「虎屋」で「かき氷」でも食べようかなーと思っていたのですが、何故か心変わり(笑)。
ガレリアに並んでいるお店の中の一軒「PHO NAM本店」に入店してみることにしました。
席数は18席。サクッと食べられる感じのベトナム料理のお店です。


色々選べるランチセットの中から「チキンフォーと生春巻きのセット」(Bセット/1,080円)を選択。


サービスで提供される「ハス茶」。冷たくて美味しいです。お味も本格派。。。
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そして3分も経たないうちに「鶏肉のフォーと生春巻きのセット」が運ばれてきました(早っ!!)。
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此方は「鶏肉のフォー」。レタス、キャベツ、パクチーなどのお野菜がたっぷり入ってヘルシーな感覚。
お出汁というかスープがあっさりとして美味しいですね。結構、好きなタイプのスープです。
途中から少し物足りなくなって、辛味などを追加。。。どこまでも優しい味わいのフォーでした。


此方は「生春巻き」
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しっかり巻いてあって春巻き自体は美味しいです。先日、自宅でもトライしたのですが、パクチーが入ると
もっとお味が引き立つと思うのですが。。。また、このソース、見た通りのお味というか、魚醤が強すぎ?
せっかくの生春巻きが魚くさいというか、美味しくなくなってしまう(個人の好みもありますが)のが、
惜しい気がしました。此方のウリは本場のベトナム人が作るベトナム料理ということなのですが
このソースに関しては、もう少し日本人向けにアレンジされている方が好きかもしれません。。。


全体はこのような感じです。
ミッドタウンの庶民派。──「PHO NAM本店」@六本木_d0352022_13574797.jpg
まぁ、「鶏肉のフォー」は美味しかったので良いことにしましょう。
注文してほとんどすぐにお料理が登場するし、お高いミッドタウン価格のお店が並ぶこの界隈では、
千円ちょいでサクッと美味しいフォーがいただける庶民派のお店だと思います。
但し、男性には量が少なめかもしれないですね。そのような方はカレーを選ぶと良いかもしれません。
ごちそうさまでした☆

ミッドタウンの庶民派。──「PHO NAM本店」@六本木_d0352022_13575793.jpg



●フォーナム 本店 (PHO NAM)
東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウン ガレリア B1F
03-5413-3224
11:00~21:00
不定休(東京ミッドタウンに準ずる)
http://www.tokyo-midtown.com/





フォーナム 本店ベトナム料理 / 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1


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by forestkoro1015 | 2017-06-19 14:29 | グルメ・都内・各国料理 | Trackback | Comments(0)

美味しかったもの、楽しかったこと、旅の思い出などを徒然にご紹介します。


by forestkoro1015